📢 營養師回覆時間 📝
🙋🏻♂️ 張先生表示,想聽零卡食物的故事。
張先生你好,首先你必須知道
‼️‼️‼️零卡並非真的沒有熱量‼️‼️‼️
根據我國食品衛生管理法定義,
✔️ 當熱量於該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過4大卡,即可在食品標示中得以 0 標示
✔️ 另外,若該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.5公克的糖,亦可在食品標示中得以 0 標示
#就是熱量跟含糖量是真的比較低
#但不是完全沒有熱量或糖
#謝謝張先生的提問